Cara mensiasati keterbatasan waktu dalam menyajikan makanan :
1. Buat menu seminggu
Luangkan waktu sehari dalam seminggu untuk merancang menu makanan selama seminggu. Sesuaikan dengan bahan makanan yang tersimpan di kulkas, apa yang disukai oleh anggota keluarga dan kegiatan mereka selama satu minggu. Setelah rencana menu siap, saatnya berbelanja!
2. Delegasi itu penting
Bila Anda punya asisten rumah tangga di rumah, silakan delegasikan rencana menu seminggu itu padanya, dan Anda pun bisa tenang setiap harinya. Namun, bila tidak ada pembantu di rumah, tidak ada salahnya juga Anda meminta bantuan anak yang berusia sekolah menengah untuk menyiapkan makan malam. Misalnya, dengan memberinya tanggung jawab mengurus hal-hal yang mudah, seperti mencuci sayuran, merebus air, atau bahkan menyiapkan meja makan.
1. Buat menu seminggu
Luangkan waktu sehari dalam seminggu untuk merancang menu makanan selama seminggu. Sesuaikan dengan bahan makanan yang tersimpan di kulkas, apa yang disukai oleh anggota keluarga dan kegiatan mereka selama satu minggu. Setelah rencana menu siap, saatnya berbelanja!
2. Delegasi itu penting
Bila Anda punya asisten rumah tangga di rumah, silakan delegasikan rencana menu seminggu itu padanya, dan Anda pun bisa tenang setiap harinya. Namun, bila tidak ada pembantu di rumah, tidak ada salahnya juga Anda meminta bantuan anak yang berusia sekolah menengah untuk menyiapkan makan malam. Misalnya, dengan memberinya tanggung jawab mengurus hal-hal yang mudah, seperti mencuci sayuran, merebus air, atau bahkan menyiapkan meja makan.
3. Buat semalam sebelumnya
Ada beberapa jenis makanan yang bisa disiapkan lebih dulu, untuk disajikan nanti. Misalnya, kaldu untuk sup atau hidangan yang dibuat dengan cara dipanggang. Anda bisa membuatnya di pagi hari atau malam sebelumnya, lalu disimpan dalam kontainer makanan khusus untuk dihangatkan kembali pada waktu makan berikutnya.
4. Miliki alat masak yang tepat
Berinvestasi pada perangkat memasak bisa memberi banyak keuntungan bagi Anda. Sebab, alat masak ini akan membantu Anda menciptakan berbagai variasi makanan yang lezat dan juga sehat. Microwave, misalnya, memungkinkan Anda menghangatkan makanan dalam waktu singkat. Sementara memiliki oven membuat Anda lebih kreatif dalam mengolah menu yang dipanggang.
5. Manfaatkan gadget Anda
Cari menu-menu sehat dan buat daftar belanja yang bisa langsung dibawa ke supermarket tanpa harus dicetak dulu. Menyimpan rancangan menu mingguan di komputer juga bisa menghemat waktu dan tenaga Anda. Sebab, Anda hanya perlu membuat menu mingguan untuk dua bulan pertama, kemudian di bulan ketiga tinggal kembali ke menu di bulan pertama. Praktis, bukan?
By : Sweetie Vm
0 komentar:
Posting Komentar